1.クエン酸の働き
クエン酸は、体内では細胞内のミトコンドリアで行われるクエン酸回路の構成成分で、エネルギーをつくり出すための中心的役割をするほか、疲労物質である乳酸を分解することにより、疲労回復や筋肉痛の軽減に効果的と言われています。
2.クエン酸が不足すると？
クエン酸不足するとエネルギーに変えられなかった成分が乳酸になり蓄積され、それによって疲労しやすくなり、回復も遅くなります。
3.代表的な食べ物
レモン
みかん
グレープフルーツ
梅干し
4.クエン酸の1日の摂取目安量
男女：２グラム 運動時：5グラム
5.まとめ
クエン酸が持つ効果は、酸味により味にメリハリを与えることだけではありません。疲労回復を助け胃腸の働きを整えたり、ミネラルの吸収をサポートしたりと、さまざまな効果があります。
クエン酸を食品から摂取するのなら、果物や野菜などを摂るとよいでしょう。特に、レモンやシークワーサー、カボスやライム、すだちや温州みかんなどが、クエン酸を多く含んでいます。
ぜひ、日々の食事などに取り入れてみてください！
[代謝アップに必要な７種類ビタミン～ビタミンC～]
今回は、代謝アップに必要な７種類ビタミンシリーズのビタミンCについてご紹介します😊
1.ビタミンCの働き
皮膚細胞の成分であるコラーゲン(タンパク質)の生成に必要な栄養素の一つです!(^^)!
これにより、皮膚や粘膜の健康維持に役立ちます😊
風邪から癌予防まで広範囲で活躍しているビタミンですね🍋🍊
2.ビタミンC が不足すると？
コラーゲンが合成されなくなり、血管が弱って出血を起こし壊血病になりやすくなります(😣)
仕事やプライベートにも悪影響が出やすくなるので、適度に摂取することをおすすめします😊
3.代表的な食べ物
第1位： アセロラ（酸味種 生） ビタミンC 1700mg
第2位： 青汁 （ケール） ビタミンC 1100mg
第3位： パセリ(乾燥） ビタミンC 820mg
第4位： レモン(１個） ビタミンC 100mg
4.ビタミンCの1日の摂取目安量
子供と成人ともに１日の摂取量は100㎎なので、レモン１個分になりますね🍋(^▽^)/
5.まとめ
本日は、ビタミンCについてご紹介していきました😊
私的な意見になりますが、ビタミンCといえばレモンのイメージでした🍋
アセロラや青汁（ケール）の方がビタミンCの含有量が多かったので、意外でしたね!(^^)!
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